Kongre Programı

Kongre Programı	Tarih ve Saat
Kayıt	6-7 Nisan 2026 08.45-10.00
Açılış Töreni (YouTube Canlı Yayın)	6 Nisan 2026 10.00-12.45
Öğle Yemeği Arası	6-7 Nisan 2026 12.45-13.45
Sektörel Oturumlar (YouTube Canlı Yayın)	6-7 Nisan 2026 14.00-18.00 & 10.00-16.30
Akademik Oturumlar	6-7 Nisan 2026 14.00-17.15 & 10.00-16.00
Kapanış Töreni	7 Nisan 2026 16.30-17.00
Helal Uygunluk Değerlendirme Kuruluşları (Türkiye Dışında Yerleşik) Toplantısı	7 Nisan 2026 17.00-18.30
Sosyal Program	8 Nisan 2026 09.00-17.00

Akademik Oturumlar

Her oturum kapsamında 2-4 akademik bildiri sunulacak olup, oturumlar oturum başkanının açılış konuşması ile başlayacaktır. Her bir sözlü sunum için toplam 10 dakikalık süre öngörülmüş olup, sözlü sunumların tamamlanmasını müteakip soru-cevap/tartışma bölümüne 15-20 dakika ayrılacaktır. Oturumların ardından 15 dakikalık çay/kahve arası verilmesi planlanmaktadır.

1. Gün

6 Nisan · Pazartesi · 2026

14:00 – 17:15

Açılış Töreni YouTube

6 Nisan 2026

10:00 - 13:00

Ana Salon

Saat	Program
10:00 - 10:15	• Kur'an-ı Kerim Tilaveti
10:15 - 11:20	Protokol Konuşmaları • Zafer Soylu – HAK Yönetim Kurulu Başkanı ve Kongre Başkanı • Dr. Yousif Alharbi – Suudi Helal Merkezi Genel Müdür Yardımcısı • İhsan Övüt – SMIIC Genel Sekreteri • Naghi Jabbarov – Ekonomi İşleri Genel Müdürü (OIC Temsilcisi) • Prof. Dr. Abdurrahman Haçkalı – Din İşleri Yüksek Kurulu Başkanı • Abdullah EREN – TİKA Başkanı • Prof. Dr. Ömer Bolat – Ticaret Bakanı
11:20 - 11:40	TİKA Sertifika Takdim Töreni
11:40 - 12:00	Müzik Dinletisi (Hacı Bayram Veli (HBV) Üniversitesi)
12:00 - 12:45	Özel Oturum: Helalden Güvene: Modern Dünyada Helal Akreditasyonun Stratejik Anlamı Prof. Dr. Fatih Gültekin – Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü TÜBA Asli Üyesi TÜBA - Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu Üyesi

Öğle Arası (12:45 - 13:55) - Öğle Ezanı: 12:56

1. Oturum

"Helal Akreditasyonunun Güven İnşasındaki Rolü"

45 dk

Oturum Başkanı: Doç. Dr. Mohd Fauzi HUSSİN

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
14:00	The Role of Halal Accreditation in Addressing Trust Erosion Across Societal and International Contexts	Ege Barış Kanık
14:10	Helal Akreditasyonun Ürün Güvenliği ve Tüketici Güveni Üzerindeki Rolü	Merve Özcan, Onur Çil
14:20	Soru-Cevap / Tartışma	14:20 - 14:30

Kahve Arası (14:30 - 15:00)

2. Oturum

"Helal Uygunluk Değerlendirme Süreçleri ve Tetkik Modelleri"

1 saat

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Sencer BUZRUL

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
15:00	Challenges in the Application of Effective Auditing Techniques to Verify Halal Integrity	Javed Rashid
15:10	Halal Certification Within Market Relations: A Qualitative Study Through Accreditation Assessments	Enes Malik Aktaş
15:20	An Analytic Decision Making Framework for Selection of Halal Certification Body	Mustafa Hamurcu
15:30	The Role of Halal Certifying Body to Formalize Halal Accreditation Towards Imported Halal Meat in Brunei	Dr. Norkhairiah Hashim, Nor Surilawana Sulaiman
15:40	Soru-Cevap / Tartışma	15:40 - 16:00

Kahve Arası (16:00 - 16:15)

3. Oturum

"Helal Gıdada Güvence, Risk Analizi ve Sürdürülebilirlik"

1 saat

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Hasan YETİM

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
16:15	Halal Food Assurance in Food Contact Materials And Nias-Related Risks	Doç. Dr. İsra Toptancı, Fatma Türkmen, Alev Polat Yazıcı, Kübra Keleş, Dr. Yunus Bayrak
16:25	Green HAL-Q: Integrating Sustainability into Halal Quality Assurance Systems	Anat Denyingyhot, Erfun Waehama, Suwainah Sa-i, Sulaiya Piemchaiwat, Anat Matimu, Nureesun Mahamud, Pradorn Sureephong, Pornpimol Mahamad
16:35	Halal Food and Food Security From Faith-Based Consumption to Systematic Accessibility	Nazire Kardelen Tabaklar, Tuğba Tavmaşat, Yeşim Daşdemir
16:45	Helal Yönetim Sisteminde Kritik Kontrol Noktaları Analizi	Kamil Çölbay, Orhan Engin
16:55	Soru-Cevap / Tartışma	16:55 - 17:15

Poster Sunumları

Fuaye Alanında Sergilenecektir. Yazarların belirtilen saatler aralığında posterlerinin başında hazır bulunması gerekmektedir.

14.30-15.30

No	Bildiri Başlığı	Yazar
P1	Helal Gıda Zincirinde Güvenin Akreditasyon Temelli İnşası	Emre Kızıl, Şule Aslantaş
P2	Küresel Gıda Ticaretinde Helal Standartlarının Bütünleştirilmesi: Teknik Engeller, Ekonomik Etkiler	Onur Çil, Emre Kızıl
P3	Helal Gıda Ekosisteminde Akreditasyonun Rolü ve Stratejik Konumlanışı	Şule Aslantaş, Furkan Büyükbaç

İkindi Ezanı: 16:33

2. Gün

7 Nisan · Salı · 2026

10:00 – 16:00

4. Oturum Sığla Salonundaki 5. Oturum ile Paralel

"Küresel Helal Akreditasyon: Regülasyon, Güven ve Gelecek Trendleri"

1 saat

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Erdoğan KÜÇÜKÖNER

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
10:00	An Evaluation of the Operational Data of Republic of Türkiye Halal Accreditation Agency (HAK)	Nuray Talay
10:10	Halal Certification Schemes and Accreditation in Managing Fiqh Differences	Dr. Mohammed Ali Alsheikh Wace
10:20	Enhancing Halal Accreditation: Towards a Unified European and Global Approach	Aldin Dugonjic
10:30	Soru-Cevap / Tartışma	10:30 - 11:00

5. Oturum Hakan Olgun Salonundaki 4. Oturum ile Paralel

"Analitik Süreçlerin Helal Uygunluk Değerlendirmedeki Önemi: Numune Alımı, Laboratuvar Analizi ve Kalibrasyon"

1 saat

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Yuny ERWANTO

Sığla Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
10:00	Akreditasyon Temelli Helal Uygunluk Güvencesi: Belgelendirme Süreçlerinde Analitik Doğrulama ve Teknik Metodolojinin Rolü	Keziban Yalap, Furkan Büyükbaç
10:10	Reliability in Halal Compliance Strategic Role of Accredited ISO/IEC 17025 Laboratories	Dr. Aslıhan Ünüvar
10:20	The Science Behind Halal Food Certification: Sampling and Laboratory Analyses	Ayşe Merve Özdemir, Dr. İsra Yiğitvar
10:30	Traceable Calibration of Pressure Data Loggers as Metrological Support for Halal Compliance	Bumi Hera Rihlatu, Fahmy Munawar Cholil, Ian Rizki Ramadhan, Mochamad Kurniawan, Fanfan Budi Mulya
10:40	Soru-Cevap / Tartışma	10:40 - 11:00

Kahve Arası (11:00 - 11:15)

6. Oturum Sığla Salonundaki 7. Oturum ile Paralel

"Helal Bilinci: İnanç, Belgelendirme ve Tüketici Farkındalığı"

45 dakika

Oturum Başkanı: Prof. Dr. H. Mehmet GÜNAY

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
11:15	Topluma Helal Gıda Bilinci Kazandırma Yöntemleri	Prof. Dr. Hasan Yerkazan
11:25	Halal Consumer Label Literacy: A Layered Conceptual Framework	Osman Keskin
11:35	Helal Belgelendirmenin Dini Açıdan Önemi ve Gerekliliği	Dr. Zübeyir Aslan
11:45	Soru-Cevap / Tartışma	11:45 - 12:00

7. Oturum Hakan Olgun Salonundaki 6. Oturum ile Paralel

"Helal Belgelendirmenin Farklı Sektörlerdeki Uygulamaları ve Etkileri"

45 dk

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Mete KÖKSAL

Sığla Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
11:15	Medikal Turizmde Helal Sertifikasyon Süreçleri: Türkiye'nin Helal Medikal Turizm Potansiyeli	Gülay Gülşen Erenç, Hakime Reyyan Yaşar
11:25	Ultra İşlenmiş Besinlerdeki Gizli Tehlike: Helal Beslenme ve Sağlık Perspektifiyle Değerlendirilmesi	Kamile Kara Yılmaz, Betül Çalışkan, Nurcan Yabancı Ayhan
11:35	Farmasötik ve Kozmetik Formülasyonlarda Jelatin Kullanımı ve Helal Alternatiflerinin Değerlendirilmesi	Zeynep Kocaizmirli Aktaş
11:45	Soru-Cevap / Tartışma	11:45 - 12:00

Kahve Arası (12:00 - 12:15)

8. Oturum Sığla Salonundaki 9. Oturum ile Paralel

"Dijital Dünyada Helal Belgelendirme: Tedarik Zinciri, İzlenebilirlik ve Güven"

45 dk

Oturum Başkanı: Doç. Dr. Fatima Zahra FAKIR

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
12:15	Dijital Helal Belgelendirme İçin Teknik Bir Çerçeve	Muhammed Ali Göktaş
12:25	Helal Tedarik Zinciri Yönetiminde Dijital Dönüşüm: Helal Blok Zinciri	Zeynep Vildan Can
12:35	Helal Tedarik Zinciri ve İzlenebilirlik Sistemlerinin Tüketici Güvenliği ve Sektör Şeffaflığına Katkısı	Fuat Özcan, Zeki Bayramoğlu
12:45	Soru-Cevap / Tartışma	12:45 - 13:00

9. Oturum Hakan Olgun Salonundaki 8. Oturum ile Paralel

"Uluslararası Helal Uygulamaları: Yasal, Politik ve Ekonomik Perspektifler"

1 saat

Oturum Başkanı: Dr. Kadriye ALTAY

Sığla Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
12:15	Avrupa'da Helal Kesim: Yasal Düzenlemeler, Yasaklar ve Güncel İhtilaflı Meseleler	Dilara Sultan Faslak
12:25	Halal Accreditation & Recognition impact on Export Markets. Case Study: Halal Institute of Spain	Said Bouzraa Tahiri, Salud Serrano, Barbara Ruiz Bejarano, Muhammad Escudero, Inmaculada Rodríguez
12:35	Beyond Religious Obligation: The Politics of Halal Certification in Malaysia	Doç. Dr. Mohd Fauzi Abu-Hussin, Muhammad Bilal Zafar
12:45	Soru-Cevap / Tartışma	12:45 - 13:00

Öğle Yemeği Arası (13:00 - 13:55) - Öğle Ezanı: 12:56

10. Oturum

"Helal Belgelendirme ve Gıda Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar"

1 saat

Oturum Başkanı: Dr. Mete Çevik

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
14:00	Türkiye'de Gıda Katkı Maddeleri ve Gıda Enzimlerinin İthalatında Helal Sertifikalandırmanın Düzenleyici Rolü	Prof. Dr. Hasan Yetim
14:10	Yapay Etin Fıkhi Açıdan Değerlendirilmesi	Dr. Hasan Kılıç
14:20	Alternative Sources of Protein: Technical Aspects and Halal Requirements	Dr. Saeed Hayek
14:30	Table Olives and Olive Oil: Health Attributes, Quality Practices and Halal Certification	Dr. Kadriye Altay, Dr. İsra Yiğitvar
14:40	Soru-Cevap / Tartışma	14:40 - 15:00

Kahve Arası (15:00 - 15:15)

11. Oturum

"Helal Endüstrisinde Personel Belgelendirme: Yetkinliğin Önemi"

45 dk

Oturum Başkanı: Dr. Muzaffer ÖZEN

Hakan Olgun Salonu

Saat	Bildiri Başlığı	Yazar
15:15	The Halal Competency Framework: A New Professional Standard	Osman Keskin
15:25	Value-Based Personnel Scheduling in the Halal Industry	Mustafa Hamurcu
15:35	Personnel Certification In Halal Conformity Assessment: Ethical Compliance and Quality Assurance in Brunei Darussalam	Nor Surilawana Sulaiman, Norkhairiah Hashim
15:45	Soru-Cevap / Tartışma	15:45 - 16:00

İkindi Ezanı: 16:33

Sektörel Oturumlar

Açılış Töreni ve Sektörel oturumlar Helal Akreditasyon Kurumu YouTube hesabından canlı olarak yayınlanacaktır.

1. Gün

6 Nisan · Pazartesi · 2026

14:00 – 17:45

Açılış Töreni YouTube

6 Nisan 2026

10:00 - 13:00

Ana Salon

Saat	Program
10:00 - 10:15	• Kur'an-ı Kerim Tilaveti
10:15 - 11:20	Protokol Konuşmaları • Zafer Soylu – HAK Yönetim Kurulu Başkanı ve Kongre Başkanı • Dr. Yousif Alharbi – Suudi Helal Merkezi Genel Müdür Yardımcısı • İhsan Övüt – SMIIC Genel Sekreteri • Naghi Jabbarov – Ekonomi İşleri Genel Müdürü (OIC Temsilcisi) • Prof. Dr. Abdurrahman Haçkalı – Din İşleri Yüksek Kurulu Başkanı • Abdullah EREN – TİKA Başkanı • Prof. Dr. Ömer Bolat – Ticaret Bakanı
11:20 - 11:40	TİKA Sertifika Takdim Töreni
11:40 - 12:00	Müzik Dinletisi (Hacı Bayram Veli (HBV) Üniversitesi)
12:00 - 12:45	Özel Oturum: Helalden Güvene: Modern Dünyada Helal Akreditasyonun Stratejik Anlamı Prof. Dr. Fatih Gültekin – Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü TÜBA Asli Üyesi TÜBA - Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu Üyesi

Öğle Arası (12:45 - 13:55) - Öğle Ezanı: 12:56

1. Oturum YouTube

"Modern Helal Kalite Altyapısının Kurumsallaşması"

75 dk

Moderatör: Dr. Fatih Mehmet AYDIN (Din İşleri Yüksek Kurulu Başkan Vekili)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
14:00	Modern Helal Kalite Altyapısının Kurumsallaşması: İSEDAK'ın Rolü	Selçuk KOÇ (İSEDAK Genel Müdürü)
14:15	İİT’nin Küresel Helal Kalite Altyapısının Kurumsallaştırılması: SMIIC’nin Rolü	İhsan ÖVÜT (SMIIC Genel Sekreteri)
14:30	Küresel Helal Kalite Altyapısının Güçlendirilmesi: OIC/SMIIC Standartlarının ve TSE’nin Rolü	Dr. Metehan ÇALIŞ (TSE Genel Sekreter Yardımcısı)
14:45	Türkiye'de Helal Akreditasyon ve "Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB)"	Zafer SOYLU (HAK Yönetim Kurulu Başkanı- IFHAB İcra Kurulu Üyesi)
15:00	Küresel Helal Akademisi: Ortak Bilgi Ekonomisinin Mimarlığı	Dr. Yousif ALHARBI (Suudi Helal Merkezi-Genel Müdür Yardımcısı)

15:15 - 15:45 · Kahve Arası

2. Oturum YouTube

"Helal Tüketim Anlayışı: Riskler, Fırsatlar ve Niyetler-1"

60 dk

Moderatör: Prof. Dr. Murat ŞİMŞEK (Marmara Üniversitesi Öğretim Üyesi)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
15:45	Tüketim Ahlakının Helal Alış-Verişteki Rolü ve Önemi	Prof. Dr. Mehmet Emin AY (Uludağ Üniv. İlahiyat Fak. Öğretim Üyesi / Ayasofya Camii Baş İmamı)
16:00	Din İşleri Yüksek Kurulu'nun Helal Ürün ve Hizmet Alanındaki Faaliyetleri	Doç. Dr. Mustafa ÇAKIR (Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi)
16:15	Helal Ekonomide Türkiye: Akreditasyon ve Üretim Perspektifi	Tahir BÜYÜKHELVACIGİL (TOBB Temsilcisi – SMIIC Kurucu Başkanı)
16:30	Sınırların Ötesinde Helal – Avrupa’da Helal Ürünlerin Erişebilirliğinin Haritalandırılması	Dr. Damir ALIHODŽIĆ (Helal Kalite Sertifikasyon Kurumu – Direktör)

16:45 - 17:00 · Kahve Arası

3. Oturum YouTube

"Helal Tüketim Anlayışı: Riskler, Fırsatlar ve Niyetler-2"

45 dk

Moderatör: Yasin ZÜLFİKAROĞLU (SMIIC Uzmanı)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
17:00	Çiftlikten Çatala Beyaz Et	Prof. Dr. Ahmet ERGÜN (BESD-BİR Genel Sekreteri)
17:15	Helal Gıda Perspektifinden Karma Yem Güvenliği	Ülkü KARAKUŞ - TÜRKİYEM-BİR Başkanı
17:30	Helal Analizler, OIC/SMIIC 35 Standardı ve Akreditasyonun Sektöre Stratejik Katkısı	Sinem TOPÇU - TURKLAB YK üyesi ve Gıda Komite Başkanı
17:45	Tayland’da “Helal”	Piranut Boonmalert (Tayland Helal İş Merkezi Müdür Yardımcısı, Şeyhülislam Danışmanı)

2. Gün

7 Nisan · Salı · 2026

10:00 – 17:00

4. Oturum YouTube

"Helal Akreditasyonda Tüketici Güveni Unsurları"

60 dk

Moderatör: İlhami AKTÜRK (TSE Müşaviri)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
10:00	Hisbe Kurumunun Tüketici Güveni İnşasındaki Rolü ve Katkıları	Prof. Dr. Faruk BAL (İstanbul Medeniyet Üniv. SBF Dekanı)
10:15	Helal Akreditasyon, Güvenilir Sertifikasyon Yoluyla Tüketici Güvenini Nasıl Artırır?	Erdem BAŞDEMİRCİ (HAK Helal Akreditasyon Dairesi Başkanı)
10:30	Güvenilir Gıda Sağlıklı Toplum	Dr. Ersin DİLBER (Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü)
10:45	Türkiye’de Ürün Güvenliği ve Denetimi Sistemi	Hakkı KARABÖRKLÜ (Ticaret Bakanlığı Ürün Güvenliği ve Denetimi Genel Müdürü)

11:00 - 11:45 · Kahve Arası

5. Oturum YouTube

"Farklı Ülkelerin Küresel Helal Akreditasyona Katkıları"

60 dk

Moderatör: İdil Burcu ÖZCAN (HAK Uluslararası İlişkiler Dairesi Başkan Yardımcısı)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
11:45	Küresel Helal Kalite Altyapısında Güvenin Mihenk Taşı: Helal Akreditasyon	Ateeq Ur Rehman MEMON (PNAC Genel Müdürü)
12:00	SMIIC Akreditasyon Komitesinin Küresel Helal Akreditasyon Yapısına Katkısı	Lana MARASHDEH (JAS-AU Akreditasyon Birimi Direktörü)
12:15	Modern Helal Altyapı: Güven, Ticaret ve Sürdürülebilirlik için Küresel Çerçevenin Oluşturulması	Eng. Moteb ALMEZANI (GCC Akreditasyon Merkezi - GAC)
12:30	Entegre Helal Akreditasyon: Helal Uygunluğunu Operasyonel Gıda Güvenliği Sistemleriyle Birleştiren Küresel Bir Uygunluk Değerlendirme Yaklaşımı	Mohammaed ABDELMOTOGALY (EIAC Danışmanı)

12:45 - 14:00 · Öğle Yemeği Arası - Öğle Ezanı: 12:56

6. Oturum YouTube

"Helal Belgelendirmenin Sektörel Çeşitliliği"

60 dk

Moderatör: M. Süleyman BEŞLİ (HAK Genel Sekreteri) / Dr. MH (F) Shojaee ALIABADI

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
14:00	Helal Turizm Standardı Oteller İçin Nasıl Bir 'Değer' Sunabilir?	Prof. Dr. Ömer Akgün TEKİN (Akdeniz Üniv. Öğretim Üyesi)
14:15	Helal Kozmetik Sertifikasyonu: Tüketici Güveni ve Sürdürülebilir Ekonomik Büyüme İçin Stratejik Öngörüler	Dr. Ruba AL-THAWABEIA (Ürdün Standartlar ve Metroloji Kurumu (JSMO)- Doğrulama, Bildirim ve Sahtecilikle Mücadele Birimi Müdürü)
14:30	Helal Tedarik Zinciri: Bütünlüğü Korumak, Güven İnşa Etmek, Pazarları Genişletmek	Doç. Dr. Harlina Suzana JAAFAR (Teknoloji ve Tedarik Zinciri Yönetimi Fakültesi)
14:45	Helal Belgelendirmede Sektörel Çeşitlilik Teması Altında İslami Konular Uzmanının Rolü	Dr. Mufti Syed Arif Ali Shah ALHUSAINI (HCTRS Genel Müdürü)

15:00 - 15:30 · Kahve Molası

7. Oturum YouTube

"Farklı Coğrafyalarda Helal Belgelendirmenin Doğuşu ve Gelişimi"

60 dk

Moderatör: Dr. Mete ÇEVİK (HAK Uluslararası İlişkiler Dairesi Başkanı)

Ana Salon

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
15:30	Helal Sertifikasyon Sistemleri İçin Dijital İzlenebilirlik ve Güvenli Kanıt	Dr. Said Ratbi BALİ (Halal Food & Quality S.L CEO)
15:45	Dünya Genelinde Farklı Bölgelerde Helal Sertifikasyonunun Gelişimi: İnanç, Güven ve Küresel Helal Ekonomisinin Yapısı	Moulana Muhammad Saeed NAVLAKHI (SANHA Dini Direktörü)
16:00	Küresel Helal Akademisi: Ortak Bilgi Ekonomisinin Mimarlığı	Walid Youssef El Orra
16:15	Avustralya Odaklı Olarak Farklı Bölgelerde Helal Sertifikasyonunun Gelişimi	Adem ÇETİNAY (SICHMA - Avustralya)

8. Oturum (Özel Oturum) YouTube

"Din İşleri Yüksek Kurulu Özel Oturumu"

45 dk

Moderatör: Prof. Dr. Yaşar YİĞİT (Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi)

Sığla Salonu

Saat	Sunum Başlığı	Konuşmacı
15:15	Modern Bayıltma Yöntemleri ve Helâl Kesim: SMIIC Standartlarının Değerlendirilmesi	Dr. Yahya SOLMAZ (Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi)
15:30	Helâl Belgelendirme Faaliyetinin Fıkhî Açıdan Temellendirilmesi	Dr. İbrahim İLHAN (Din İşleri Yüksek Kurulu Uzmanı)
15:45	Yapay Ete Yönelik Fıkhî Yaklaşımların Değerlendirilmesi	Ahmet Mansur TAYFUR (Din Hizmetleri Uzmanı)

16:45 - 17:00 · Kapanış

Saat	Durak
09:00	Hareket
09:30	Anıtkabir
11:15	Anadolu Medeniyetleri Müzesi
13:00	Hacı Bayram Bölgesi (Öğle Namazı)
13:30	Öğle Yemeği
15:00	Cumhurbaşkanlığı Külliyesi
17:30	Akşam Yemeği

KONGRE PROGRAMI

Akademik Oturumlar

1. Gün

2. Gün

Sektörel Oturumlar

1. Gün

2. Gün

Sosyal Program

Ankara Turu